晩酌の終わりに、青汁をひと口だけ残すという選択
家で飲む夜は、派手な演出よりも、明日の自分に響かない着地がほしくなります。甘いリキュールで締める日もありますが、毎回だと重さが残ることもあります。そういうときに効いてくるのが、青汁を発酵させた酒という、少し変わった答えです。
このお酒の核は「生搾り発酵」です
生搾りどくだみ青汁酒・十黒梅300は、どくだみの生葉を搾った青汁そのものを発酵させて作る健康酒です。乾燥葉をお湯で煎じるどくだみ茶や、焼酎に漬けて作るどくだみ酒とは発想が違います。青汁をそのまま発酵させるので、薄めるための水やアルコール液を足さない作り方が前提になっています。
材料を絞っているのは、味をごまかさないためです
十黒梅は、どくだみ、黒糖、梅、酵母菌だけで作る考え方を掲げています。どくだみは高知県産、黒糖は沖縄、梅は和歌山の素材を使い、どくだみは栽培から搾り加工、酒造まで一貫して行う体制です。素材の数を増やすより、毎日続ける酒としての筋を通す。ここがこの商品の美学だと思います。
どくだみのクセが心配な人ほど、試す価値があります
どくだみは名前の印象が強いので、香りや苦みを身構えがちです。ただ、公式の説明では、梅のさわやかさが先に立ち、黒糖のまろやかさが後を支え、どくだみのくさみやえぐみは出ない設計だとされています。つまり狙いは、青汁を我慢して飲むことではなく、晩酌の一部として自然に入ってくる味に寄せることです。
飲み方はシンプルで、量も欲張らないのが前提です
目安は1日30mlから50mlです。氷や水で割らず、そのままを少量だけ。冷やすと飲みやすいと案内されています。おちょこで1杯分を、晩酌の締めに置く。量を増やして満足を取りに行く酒ではなく、少量でリズムを作る酒です。
お試し品300は、試すための条件が最初から用意されています
初回向けの十黒梅300は内容量300mlで、1日30mlなら約10日分の想定です。価格は2,980円で案内されています。お試し品は1回限りで、定期的なお届けではありません。さらに送料の負担や、代金引換の手数料の負担など、はじめの不安を軽くする仕掛けがまとめて置かれています。
合わなかったときに引き返せる線も、明記されています
「毎日続けられない」と判断した場合の返金対応について、到着後10日以内の連絡など条件が具体的に書かれています。通販で一番つらいのは、迷いながら飲み切ってしまうことです。ここは、試す行為に出口が付いています。
家飲みに向くのは、酒が主役になりすぎないからです
晩酌は、強さを競う時間ではありません。静かに飲んで、静かに終える。その流れの中で十黒梅は、甘い締めの代わりにもなり、濃い蒸留酒の代役にもなります。ひと口で気分が切り替わるのに、次の日へ引きずりにくい。この距離感が、家飲みの道具としてちょうどいいでしょう。
気になる人は、公式ページで条件を確認してからで大丈夫です
お酒なので、20歳未満は飲めません。薬を飲んでいる方や、運転をする予定がある日は避けるなど、基本の注意も前提になります。そのうえで、晩酌の最後に新しい型を作りたい人には、十黒梅300は試しやすい入り口です。
